本发明提供了一种片状六角空心碳材料的制备方法,以片状六角氧化镁为模板,用植物油为碳源,将植物油包覆在氧化镁表面,在氮气气氛下通过程序升温焙烧碳化,然后用酸除去氧化镁,得到空心的二维六角片状碳材料。该制备方法具有生产成本低、操作简单、生产时间短等显著优点,制备得到的碳材料为六角空心状,且有较高的分散性、比表面积大等优点,可以用作光催化材料或者吸附剂。