一种提高白藜发芽率和芽苗中叶酸含量的方法

本发明涉及农业技术领域，具体是一种提高白藜发芽率和芽苗中叶酸含量的方法，是采用浓度为50‑200mg/L天冬酰胺溶液处理白藜种子。本发明提供了一种通过氨基酸处理提高白藜发芽率和芽苗中营养品质的方法，具体是通过添加外源天冬酰胺提高白藜发芽率和芽苗中叶酸含量，经过50‑200mg/L天冬酰胺溶液处理后，发芽率，苗长，根长，鲜物重和芽苗中叶酸含量显著优于未经天冬酰胺处理的材料。本发明的发芽方法简单，快速高效，将为利用藜麦芽苗进行产业化利用提供支撑。
上海市农业科学院
徐红卫 | 陆瑞菊 | 刘成洪 | 郭慧敏 | 宗营杰 | 张述伟